Рожь

ГОСТ Р 53049-2008
Озимая и яровая рожь 1-го класса
Число падения, не менее 200 с
Натура, не менее 700 г/л
Массовая доля влаги, не более 14%
Сорная примесь, не более 2%
Зерновая примесь, не более 4%
Озимая и яровая рожь 2-го класса
Число падения, не менее 140 с
Натура, не менее 680 г/л
Массовая доля влаги, не более 14%
Сорная примесь, не более 2%
Зерновая примесь, не более 4%
Озимая и яровая рожь 3-го класса
Число падения, не менее 80 с
Натура, не менее 640 г/л
Массовая доля влаги, не более 14%
Сорная примесь, не более 2%
Зерновая примесь, не более 4%
Озимая и яровая рожь 4-го класса
Число падения, не ограничивается
Натура, не ограничивается
Массовая доля влаги, не более 14%
Сорная примесь, не более 5%
Зерновая примесь, не более 15%